900g
Gewicht
62%
Hydratie
~4h
Totale tijd
📝 Actief recept
⭐ Presets ▼
📋 Ingrediënten ▼
✨ Toevoegingen ▼
🔮 Verwacht Resultaat ▼
📊 Deeg ▼
Eindgewicht900g
Hydratie62%
Zout2.0%
Suiker0%
Boter / olie0%
🧬 Gist ▼
Gisttype
Hoeveelheid gist1.0%
Bakkers-% (instant-equivalent). Minder gist = langzamer rijzen = meer smaak.
🫙 Methode ▼
🙌 Rijzen ▼
Kneden
Kamertemperatuur24°C
Eerste rijs 90 min
Tweede rijs 60 min
Rijstijden passen zich automatisch aan gist en temperatuur aan. Overschrijf met de sliders.
🌾 Bloem Mix ▼
🥖 Vorm ▼
🔥 Bakken ▼
Oven type
Oventemperatuur220°C
Baktijd35 min
Glans
🕐 Start Tijd ▼
Ik begin om:
De tijdlijn past zich automatisch aan.
📅 Tijdlijn ▼
Pushmeldingen herinneren je bij elke stap — ook als je scherm uit is.